Als Geschäftshotel in optimaler Lage, mitten im Zentrum von Köln, genoss das Haus einen guten Ruf im In- und Ausland. Neben der Betreuung von Business- und Tagungsgästen war dieses Hotel immer auch ein Haus, das ganz besonders auch die Kölner angesprochen und willkommen geheißen hat.
Dazu trug in besonderem Maße bei, dass das Crowne Plaza sich auch als Schauplatz für kulturelle Events und außergewöhnliche Aktionen einen Namen gemacht hat. Kunst und Kultur in der lebendigen Atmosphäre eines internationalen Hotels zu erleben, das hatte für die Kölner immer wieder einen besonderen Reiz. Vielleicht auch, weil das Crowne Plaza an der Stelle errichtet wurde, an dem das im Krieg zerstörte alte Opernhaus stand.Das Hotel war mit seiner denkmalgeschützten Fassade aus den frühen sechziger Jahren regelmäßig einer der meistbesuchten Orte am „Tag des Offenen Denkmals“. Es öffnete sich für das Publikum zur ‚Langen Theaternacht’, bei der jedes Jahr tausende Besucher Theater im gesamten Haus erlebten und dabei auch Einblicke hinter die Kulissen gewinnen konnten.
Unvergeßlich auch die Abende des Sommertheaters auf der Dachterrasse über dem 10. Stock des Hotels – Kulturgenuss mit unvergleichlichem Panoramablick über die ganze Stadt. Das Crowne Plaza Cologne City Centre pflegte enge Beziehungen zu den kulturellen Institutionen der Stadt. Das Literaturhaus Köln gehörte dazu, und so nächtigten hier Literaturnobelpreisträger und bedeutende Autoren lasen hier aus ihren Werken. Seine Beliebtheit bei den vielen langjährigen treuen Gästen verdankt das Crowne Plaza vor allem auch dem individuellen freundlichen Service seiner Mitarbeiter, die sich – in der Hotelbranche ungewöhnlich – durch überdurchschnittlich lange Betriebszugehörigkeit auszeichneten.
Als absolute Rarität ist das Engagement von Hoteldirektor Martin Tamm einzustufen, der es als einer der ganz wenigen geschafft hat, das Hotel von der Eröffnung bis zur Schließung zu führen und es als eine in der Branche hoch geschätzte Karriereschmiede zu etablieren. Das jüngste Beispiel ist Dirk Brand, der die Schule bei Martin Tamm durchlaufen, und es inzwischen bis zum Direktor auf der ‚Queen Mary 2’ gebracht hat. Insgesamt 180 Mitarbeiter haben im Crowne Plaza täglich die Erwartung eines jeden Gastes übertroffen. 311 Auszubildende haben hier ihre Karriere gestartet und in den fast 20 Jahren des Hotelbestehens sind 32 Ehen unter Mitarbeitern geschlossen worden, aus welchen 50 Kinder hervorgingen.
In den 301 Zimmern und 419 Betten haben insgesamt rund zwei Millionen Gäste übernachtet, darunter so bekannte Persönlichkeiten wie Anthony Perkins, Dennis Hopper, Madeleine Albright, Siegfried & Roy, der japanische Ministerpräsident Obuchi Keizô, Michail Gorbatschow und Prominente aus dem deutschen Showgeschäft wie Senta Berger, Amelie Fried und Kai Pflaume.
Auch kulinarisch hat das Crowne Plaza Cologne City Centre immer wieder Innovationen hervorgebracht: mit dem damals einzigartigen Konzept des Seafood-Restaurants ‚Die Auster’, mit dem Spezialitätenrestaurant ‚Entrecôte Cologne’ und nicht zuletzt mit dem architektonischen Highlight ‚Sand’s’ mit seiner life cooking station. Hier wurden immer wieder neue Trends kreiert. So führte das Hotel als erstes die auf dem Markt so geschätzten ‚Hummerwochen’ ein und auch die über viele Jahre hinweg besonders beliebte Reihe ‚Auszubildende kochen und servieren für Köln’. Viele Kölner und internationale Gäste werden sich auch an die legendären Parties und Life-Music-Abende im ‚Paul’s Club’ des Hotels erinnern, bei denen Stars und Sternchen regelmäßig ihr musikalisches Talent bewiesen. Auch Boris Becker und Michael Schuhmacher ließen sich hier gerne sehen. Ende Dezember 2007 werden die letzten Gäste ausgecheckt und das Crowne Plaza Cologne City Centre schließt seine Türen.
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[ag; Quelle: Crowne Plaza]
