In der Gastronomie wurde dagegen 0,1 Prozent weniger umgesetzt. Die Gruppe der Caterer innerhalb des Gastronomiegewerbes verzeichnete jedoch einen Umsatzgewinn von 6,4 Prozent. Während der Umsatz des Gastgewerbes im gesamten ersten Halbjahr 2010 nominal 1,7 Prozent mehr umsetzte, ist der Umsatz real um einen Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum gesunken.
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[dts]